Interlact
乳製品 (160社） |
(見どころ）企業の研究開発努力の結果を目の当たりにできる、イノベーションの要素がもっとも高い展示部門です。この5年、ヨーロッパではコレステロールを下げるミルクなど、付加価値をつけたミルクがシェアを5%ほど伸ばしています。そうした注目の商品はもちろん、伝統的なチーズ王国スペインを紹介する100のチーズの国スペイン＞という当時開催イベントも。
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Intervin
ワイン・スピリッツ (1,300社） |
(見どころ）1,300以上のワイナリーが揃います。フレシネやコドーニュによるスペインカバ生産地カタルーニャの紹介展示や、芸術性高い各社ブースも一見の価値ありです。 |
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Multiproduct
米、パスタ、豆その他調理品 (520社） |
(見どころ）国際ブランド企業がパスタ、ソース、香辛料、米、冷凍生地などを出展します。世界的トレンドの低密度デュアルパッケージなど業界に関する最新情報も。 |
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Mundidulce
菓子・スナック (160社） |
(見どころ）お菓子の世界でも健康志向。無糖、オメガ９、アロエ、シリアルなどをキーワードにした新製品などが、特別デザインの50のディスプレイに陳列されます。
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Vegefruit
青果 |
(見どころ）フレッシュカット製品はスペインでも年率20%の成長を見ているマーケット。こうした洗浄カッティング済み製品、熱処理、殺菌処理済み製品などの他にも、エキゾチックな製品からD.O.つききのこ類まで新鮮な青果が集合。 |
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Interpesca
シーフード |
(見どころ）世界的な需要の高まりを前に養殖が果たす役割はより大きくなっています。海産物の他に、養殖についての展示も行います。 |
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Expoconser
缶詰 (140社） |
(見どころ）シーフード展示、冷凍食品展示と関連し相乗効果が期待できる展示です。ポルトガルや中国など初めての海外出展者も増えています。 |
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Congelexpo
冷凍食品 |
(見どころ）シンガポールやドイツの世界的大手メーカーが最先端の冷凍食品を展示。東洋のスナック、地中海料理、魚加工品、イタリアパスタ、冷凍生地、ピザ、アイスクリームなど。 |
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Olivaria
オイル (140社） |
(見どころ）地中海料理の人気に伴ってオリーブオイルの需要は高まる一方。日本向けもこの5年で50%以上の伸びを記録しています。スペインの全D.O.オイルと、世界の主要なオイルが一同に集まります。ホワイトトリフの香りのオイルなども。 |
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Expobebidas
ビール・水 (140社） |
(見どころ）スペインの飲料業界で一番成長が激しいのは水です。デザインボトル、革新的ラベル、新しいフレイバーの水など最新の情報が集まります。 |
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食品
